Saltar al contenido
Frutas

Eleagno

Eleagno

Eleagno. Ciertos Elaeagnus contienen grandes cantidades de semillas comestibles, que son ricas en proteínas y grasas.

Todas las especies tienen una relación simbiótica con las bacterias fijadoras de nitrógeno y, por tanto, son buenas colonizadoras del suelo: pueden proporcionar nitrógeno a sí mismas y a las plantas circundantes.

Beneficios del Eleagno para la Salud

La fruta tiene un sabor dulce y rico y generalmente se puede comer cruda o en pasteles, mermeladas o postres.

Propiedades Nutritivas del Eleagno

Los frutos de esta especie son ricos en vitaminas (especialmente vitaminas A y E), minerales, flavonoides y otros compuestos biológicamente activos. También son una buena fuente natural de ácidos grasos esenciales.

Estudios recientes han demostrado que el consumo de estos compuestos puede reducir significativamente la incidencia de c√°ncer humano e incluso puede ralentizar o prevenir el crecimiento del c√°ncer metast√°sico.

¬°Conozca Todo Sobre el Eleagno!

Origen

Hay alrededor de 40 especies de Elaeagnus, que generalmente crecen en regiones templadas del hemisferio norte. Pueden ser tallos de flores caducifolios y a menudo se usan como plantas decorativas o para crear setos o cortavientos, especialmente en las zonas costeras.

Sus flores son peque√Īas, fragantes y de color rojo viol√°ceo. Algunos de ellos producen frutas comestibles y est√°n tratando de crear h√≠bridos que puedan producir frutas de alta calidad. Adem√°s, estudios recientes han demostrado que su fruto contiene muchas propiedades medicinales beneficiosas para la salud.

Cuando se cultivan en invernadero, el rendimiento de los √°rboles frutales puede aumentar hasta en un 10% lo que suele ocurrir en todas las nueces: el fertilizante nitrogenado las hace crecer mejor.

Características del Eleagno

En forma de olivo, de 1 a 2 centímetros de largo, de color naranja oscuro, con manchas blancas o rojas cuando madura. Suave y dulce cuando está maduro. Contiene semillas comestibles grandes.

La cosecha es buena, aunque para algunas especies suele ser cada dos a√Īos. Dado que esto depende en gran medida de la planta, elija un esp√©cimen que pueda dar frutos.

Im√°genes de Eleagno

Tipos y Variedades de Eleagno

  • umbelado
  • Ebbinge
  • Lingaro
  • Eleagno de hojas anchas
  • Punzante
  • √Ārbol del para√≠so
  • Multifloro
  • Trebizonda

Nombre Científico

Elaeagnus

ELAEAGNACEAE