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Frutas

Almez

Almez

Almez. La palabra Celtis proviene del griego y significa √°rbol frutal dulce. Laevigata significa liso y se refiere a l√°minas lisas.

Propiedades y Beneficios del Almez para la Salud

Aunque la fruta es peque√Īa, es muy dulce y se puede comer cruda o utilizada para hacer postres, salsas, mermeladas o jaleas; tambi√©n produce vinos de calidad media.

Origen del Almez

Celtis tiene muchas especies muy similares, todas las cuales se originaron en el suroeste de los Estados Unidos. El fruto de esta especie fue utilizado como alimento por los lugare√Īos y los primeros pobladores.

El hackberry de Mississippi es actualmente un árbol bien conocido en la ciudad porque puede tolerar bien la contaminación del aire.

¬°Conozca Todo Sobre el Almez!

Fruta o baya
Baya Almez

La Planta

Crece a un ritmo moderado, es hermoso y tiene un tama√Īo moderado entre 16 a 25 metros de alto y 20 a 24 metros de ancho. La corona es muy grande y las ramas cuelgan de la corona en √°ngulos irregulares. Con el tiempo, los √°ngulos se vuelven m√°s sim√©tricos.

La madera es fr√°gil y puede agrietarse con vientos fuertes, nevadas o heladas.

La Hoja

De hoja caduca, triangular, larga, puntiaguda, con una base inclinada típica del olmo; una parte de las hojas es más larga que la otra.

Estas se encuentran ubicadas alternativamente, tienen bordes dentados simples o enteros, y tienen una longitud de 5 a 12 cent√≠metros y una anchura de 2 a 5 cent√≠metros. En oto√Īo, se vuelven de color verde amarillo.

La Flor

En primavera, los tallos crecer√°n muy peque√Īos como unos 0.25 cent√≠metros, con un color m√°s o menos verde y blanco.

La Polinización

Los √°rboles son hermafrodita, y cuentan con flores masculinas y femeninas, siempre en el mismo √°rbol.

Características del Almez

Almez
Almez Fruta

Carnoso, sabor a cereza dulce, ovalado peque√Īo (1 cent√≠metro), el n√ļcleo est√° entre naranja y rojo, y se vuelve negro y oscuro cuando madura.

Tienen piel delicada y pulpa amarilla dulce alrededor de sus huesos. Maduran en oto√Īo. Se pueden producir deliciosas frutas durante todo el a√Īo. Algunas frutas cuelgan del √°rbol hasta el invierno.

Producción

Se cosecha por primera vez en 15 a√Īos, y el mejor a√Īo de cosecha suele ser entre 30 y 70 a√Īos. En general, los almez son buenos productores de frutas. Lo mejor es recolectar las frutas cuando est√°n maduras.

Raíces

Tiene algunas raíces profundas, pero muchas son poco profundas. Cuando era joven, apreciaba el uso de cubiertas protectoras para mantener la nutrición. Sus raíces no son intrusivas.

Im√°genes de Almez

Como Cultivar Almez

Los almez prefieren un lugar fresco, con poco sol. No soporta mucho el viento fuerte. Si el lugar est√° protegido, puede crecer en las zonas costeras. Su temperatura media es de 26¬ļC. Es muy resistente a las heladas y soporta temperaturas inferiores a -29¬ļC.

Puede crecer en variedades de suelos con un pH de 4 a 8, incluso en suelos arenosos muy pegajosos. Tolerante a suelos pobres en nutrientes y densos. Puede soportar el anegamiento a corto plazo. Resiste la inundación de agua salada. Puede ser de verde en suelos de pH alto.

Reproducción

Reproducci√≥n por Semillas: si se almacenan a una temperatura estable de 5 ¬į C durante 2-3 meses, pueden germinar y luego sembrar utilizando fertilizantes y en un suelo h√ļmedo pero bien drenado a principios de la primavera. No riegues las pl√°ntulas.

 Reproducci√≥n por Esquejes: puede reproducirse bien cuando se poda en verano.

Plagas y enfermedades

Resiste muchas plagas que son comunes en otras especies y el marchitamiento por Verticillium. El principal problema es la pudrición del tronco y la raíz.

Las plagas de los casta√Īos o gusanos pueden ralentizar el crecimiento de los √°rboles. Las hojas pueden ser atacadas por hongos xylose.

Nombre Científico del Almez

Celtis laevigata

ULMACEAE